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1. Almacén de géneros del reino, ultramarinos y extranjeros

Libro -  1885

2. El azúcar

-  Libro -  1898

3. Discurso leído ante el claustro de la Universidad Central porEsteban Moret y Molinas [Texto impreso] : en el acto solemne de recibir la investidura de doctor en Medicina y Curujía [sic]

Moret y Molinas, Esteban -  Libro -  1867

4. Discursos pronunciados en el Congreso de los Diputados a favor de la mezcla de pimentón y aceite

-  Libro -  1902

5. Documentos referentes a la regalía de la sal [Manuscrito]

Manuscrito -  entre 1601 y 1700?

6. Ejecucion industrial del servicio de subsistencias militares [Texto impreso] : tratado de las operaciones técnicas de conservacion, reconocimiento y transformacion de las materias alimenticias que se emplean para la subsistencia del Ejército

Minguez y Ranz, Eduardo -  Libro -  1880

7. Esposición que hacen a la Regencia Provisional del Reino diferentes vecinos de esta provincia y la de Valladolid

Libro -  1841

8. Harinas y féculas

-  Libro -  1899

9. Notas a la vista [Texto impreso] : tratado teórico práctico de los productos alimenticios que son objeto del comercio y de que hace uso el Ejército en paz y en campaña

Quevedo y Medina, Rafael -  Libro -  1894

10. El pan de los madrileños o La Alhóndiga Mollinedo : folleto

Vázquez Taboada, Manuel -  Libro -  1864

11. Reglamento

Montepío de San Honorato de Panaderos y Familiares (Barcelona) -  Libro -  1943

12. La sal

-  Libro -  1898

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