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1. A consulta del Consejo pleno de 23 de Agosto de 1805 se dignó S.M. resolver la libertad absoluta en el surtimiento de las carnes de Madrid ... para que los ganados destinados á su surtido pasten en los baldíos y comunes ... Lo participo á V. de órden de este Supremo Tribunal para su inteligencia y cumplimiento ... Dios guarde á V. muchos años. Madrid 17 de Octubre de 1807 [Texto impreso]

España. Tribunal Supremo -  Libro -  1807

2. El Aceite [Texto impreso]

Megino, Alberto de -  Libro -  1804

3. El aceite de oliva [Texto impreso] : su extracción, clarificación y refinación : medios de presentar nuestros aceites en los mercados extranjeros en competencia con los de Francia e Italia, con nociones acerca del cultivo del olivo en España

Manjarrés y Bofarull, Ramón de -  Libro -  1896
(1) 

4. El aceite de olivas [Texto impreso] : su extracción, clarificación, depuración, conservación y envases para su exportación, decoloración y medios propuestos para quitarle la rancidez

Bizzarri, Alessandro -  Libro -  1900

5. El aceite español de olivo y los aceites de semilla o industriales [Texto impreso] : informe presentado a la Junta Superior Consultiva de Aduanas y Aranceles

Villalobos, Ángel de -  Libro -  1876

6. Adulteracion de alimentos, bebidas y medicamentos, o método fácil para descubrir los fraudes de los especuladores

Michelena, Juan Francisco de -  Libro -  1854

7. Adulteración de los aceites españoles y medios sencillos y eficaces para conocerla [Texto impreso] : informe aprobado por la Junta provincial de Agricultura, Industria y Comercio de Madrid sobre la solicitud elevada al Excmo. Sr. Ministro de Hacienda por la Diputación de la Provincia de Sevilla

Cortés y Morales, Balbino -  Libro -  1875

8. Adulteración venenosa de los vinos por medio de la fuchsina, y medios sencillos y eficaces para conocerla [Texto impreso]

Cortés y Morales, Balbino -  Libro -  1878

9. Alimentación. Primera parte, Alimentos que provienen del reino animal [Texto impreso]

Ghione, Anacleto -  Libro -  1899

10. La alimentación al alcance de todos[Texto impreso] : estudio del aparato digestivo, los alimentos y sus adulteraciones más comunes

Ávila y Pezuela, Ramiro -  Libro -  1880

11. Alimentación razonada del hombre y de los animales domésticos [Texto impreso]

Codera y Zaidín, Francisco -  Libro -  1893

12. Alimentos y bebidas [Texto impreso] : investigación de sus alteraciones y falsificaciones

Chicote, César -  Libro -  1897

13. Alimentos y condimentos [Texto impreso]

Ronquillo, Carlos -  Libro -  1877
(1) 

14. Almacén de comestibles finos de Elizondo y Martín [Texto impreso] : precios corrientes

Libro -  1890

15. Almacén de recetas escogidas y probadas, o sea Tratado de jarabes, aguas destiladas, licores por destilación, vinos por imitación y helados [Texto impreso]

Libro -  1840

16. El almotacén [Texto impreso] : instrucción popular para la elección de las sustancias alimenticias, que contiene las propiedades salubres de los alimentos, condimentos y bebidas ...

Ronquillo, José Oriol -  Libro -  1868

17. El Amparo

Azcaray y Eguileor, Úrsula de -  Libro -  1943
(1) 

18. Apuntes para el mayor desarrollo del consumo y fabricación del chocolate [Texto impreso]

-  Libro -  1870

19. Apuntes sobre alteraciones y sofisticaciones de algunas substancias alimenticias y principales medios de reconocerlas [Texto impreso]

Bertrán Rubio, Eduardo -  Libro -  1865

20. Apuntes sobre los tabacos [Texto impreso] : su elaboración, importancia, de su venta, de su consumo y de su cultivo, vicios de que adolece esta renta en España

Felip, Victoriano -  Libro -  1853

21. Apuntes sobre los vinos españoles [Texto impreso]

González y Álvarez, Francisco -  Libro -  1878

22. Apuntes sobre el vino de naranja presentado al Colegio de Farmacéuticos de Madrid, en demanda de informe sobre sus cualidades de higiénico y potable [Texto impreso]

Calvo y Sebastian, Francisco -  Libro -  1876

23. El arte culinario [Texto impreso] : tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería, según la escuela moderna francesa y española

Solichón, Adolfo -  Libro -  1900
(2) 

24. Arte de cocina [Texto impreso] : el más económico para guisar a poco coste

Libro -  1854

25. El arte de colorear los vinos con el color natural de la uva [Texto impreso] : para uso de los consumidores, negociantes y cosecheros

Prunaire -  Libro -  1881

26. Arte de cultivar el tabaco en España [Texto impreso]

Rato y Hevia de Argüelles, Apolinar de -  Libro -  1887

27. El arte de fumar [Texto impreso] : tabacología universal

García Ramón, Leopoldo -  Libro -  1881

28. Arte de hacer vinos [Texto impreso] : manual teórico práctico del arte de cultivar las viñas ...

Bustamante, Nicolás de -  Libro -  1858

29. Arte de hacer el vino [Texto impreso]

Cadet de Vaux, Antoine-Alexis -  Libro -  1803
(1) 

30. Arte de hacer vino con pasas de uva [Texto impreso]

Audibert, Joseph François -  Libro -  1893

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