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Título
Tratado práctico general del cultivo de la vid y enología, o arte de hacer el vino [Texto impreso] / estractado [sic] de varios autores y aumentado con otras materias por D. Agustín García de la Puerta
Autor
García de la Puerta, Agustín
Fecha
entre 1836 y 1842
Datos de edición
[S.l.] : [s.n.] (Valladolid : Imp. de la Viuda de Roldán)
Tipo de Documento
Libro
Materia
Descripción física
XXIV, 317, 242 p.; 22 cm
Signatura
1/81404
PID
bdh0000125311
CDU
634.8
663.2
641/642
663.2
641/642
Colecciones relacionadas
Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
Descripción y notas
2 t. en 1 v.
