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Título
Manual de la conservación de los alimentos [Texto impreso] / por José Jordana y Morera
Autor
Jordana y Morera, José (1836-1906)
Fecha
1886
Datos de edición
Madrid : Estab. Tip. Editorial de G. Estrada
Tipo de Documento
Libro
Materia
Descripción física
239 p.; 17 cm
Signatura
5/10889<93>
PID
bdh0000201902
CDU
664.8/.9