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Título
Diamante del vinicultor [Texto impreso] :escuela de vinificación para el cosechero de vinos, fabricante de aguardientes, vinages, licores, jabones, cervezas y líquidos refrescantes, vinos artificiales, asfaltos, anisados de industria y artificial color de los vinos y otros ... / por José López y Camuñas
Autor
López y Camuñas, José
Fecha
1885
Datos de edición
[S.l.] : [s.n.] (Ciudad Real : Impr. de Ramón Clemente Rubisco)
Edición
3ª ed. corr. mejorada y aum.
Tipo de Documento
Libro
Materia
Descripción física
584 p., [3] h. pleg. de lám. : il.; 22 cm.
Signatura
1/10542
PID
bdh0000119182
CDU
663.2
641/642
641/642
Colecciones relacionadas
Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
Descripción y notas
Cubierta portda.
Título
Norte enológico [Texto impreso] :instrucciones para la elaboración de vinos españoles comunes, especiales, rancios y espumosos ... / por José López y Camuñas
Autor
López y Camuñas, José
Fecha
1878
Datos de edición
[S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. del Indicador de los Caminos de Hierro)
Tipo de Documento
Libro
Materia
Descripción física
178 p., [1] h. pleg.; 18 cm
Signatura
1/2875
PID
bdh0000119183
CDU
641/642
Colecciones relacionadas
Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
Título
Secretos y prácticas de la vinificación [Texto impreso] :revelaciones de un bodeguero de Jerez / por J.L.y C.
Autor
López y Camuñas, José
Fecha
1874
Datos de edición
[S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de Campuzano hermanos)
Tipo de Documento
Libro
Materia
Descripción física
[40] p., 1 h. pleg. de lám.; 24 cm
Signatura
1/6148
PID
bdh0000118848
CDU
663.2
641/642
641/642
Colecciones relacionadas
Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
Título
Diamante del vinicultor, cosechero de vinos fabricante de aguardientes, vinagres, licores, cervezas y líquidos refrescantes [Texto impreso] :fabricación de bebidas, adulteraciones, mejora y conservacion de las mismas, medición práctica y aforage de tinajas y demás envases, en cuentas ajustadas / por José López y Camuñas
Autor
López y Camuñas, José
Fecha
1880
Datos de edición
[S.l.] : [s.n.] (Madrid : Imp. de Moreno y Rojas)
Tipo de Documento
Libro
Materia
Descripción física
552 p. (2 pleg.), 1 h. pleg. de lám.; 22 cm
Signatura
1/11090
PID
bdh0000012922
CDU
663.25
663
663
Colecciones relacionadas
Ciencias aplicadas. Tecnología > Agricultura, ganadería, caza y pesca > Agricultura. Silvicultura. Ganaderia. Caza. Pesca
Título
Perla vinícola [Texto impreso] :fabricación y mejoramiento de vinos, vinagres, cervezas y helados : revelaciones de un inteligente jerezano y de un cervecero de París / por José López Camuñas
Autor
López y Camuñas, José
Fecha
1876
Datos de edición
Madrid : Librería de Cuesta
Edición
2ª ed. corr. y aum., y nuevo método de extinción de langosta
Tipo de Documento
Libro
Materia
Descripción física
X, 224 p., [3] h. pleg. de lám.; 19 cm
Signatura
1/6257
PID
bdh0000118719
CDU
663.2
641/642
641/642
Colecciones relacionadas
Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
Título
Tratado de repostería, pastelería, confitería, café y botillería que sirve de continuación a la Cocina perfeccionada [Texto impreso] / por J.L.
Autor
López y Camuñas, José
Fecha
1854
Datos de edición
[S.l.] : [s.n.] (Madrid : [Imp. de Manuel Minuesa])
Tipo de Documento
Libro
Materia
Descripción física
172 p.; 18 cm.
Signatura
1/27392(1)
PID
bdh0000119185
CDU
641
641/642
641/642
Colecciones relacionadas
Ciencias aplicadas. Tecnología > Gastronomía
Título
Enfermedades de la mujer y de los niños [Texto impreso] : medicina casera y curación práctica por la misma al alcance de todos, procedimiento doméstico higiénico
vegetal
hidropático / por Mr. Esoj Zepol Sañumk ; con un prólogo razonado del editor
Autor
López y Camuñas, José
Fecha
1897
Datos de edición
Ciudad Real : Imp. y Librería de Ramón Clemente Rubisco
Tipo de Documento
Libro
Materia
Descripción física
392 p. : 1retrato; 22 cm
Signatura
1/26678
PID
bdh0000124550
CDU
61
Colecciones relacionadas
Medicina. Farmacia
Título
Perla vinícola [Texto impreso] :fabricación, composición y mejoramiento de vinos, vinagres, cervezas y helados : revelaciones de un inteligente jerezano y de un cervecero de París / por José López y Camuñas
Autor
López y Camuñas, José
Fecha
1875
Datos de edición
Ciudad Real : C. Clemente Rubisco
Tipo de Documento
Libro
Materia
Descripción física
102 p., [1] h. de lám.; 21 cm
Signatura
1/5877
PID
bdh0000093145
CDU
663.25
663.42/.46
663.674.02
663
663.42/.46
663.674.02
663
