Registros por página:
Ordenar por:
Otras fuentes:
DOCUMENTOS
500
400
300
200
100
1401
1986
AÑOS
-
Vista de resultados:
Visualización abreviada Visualización en cuadrícula Visualización de miniaturas Visualización completa

1. Catecismo de urbanidad civil y cristiana para uso de las escuelas y seminarios del reyno, con las reglas de discrecion de palabras, y ceremonias en todos los casos que pueden ocurrir en el trato [Texto impreso] : va añadido el Arte de conducirse en la mesa, y trinchar con desembarazo todo género de viandas : todo por preguntas y respuestas fáciles

Delgado de Jesús y María, Santiago -  Libro -  1817

2. Civilidad de la mesa, rasgo de educación indispensable en todo sugeto de distinguido nacimiento : contiene una definicion de la verdadera civilidad, con el arte de trinchar todo género de viandas, el modo de servirlas con toda propiedad, y los documentos particulares de lo que se debe observar en la mesa : para instruccion de la juventud española, á quien se dedica

-  Libro -  1795

3. [Mesa preparada para un banquete] [Material gráfico]

Westerhout, Arnold van -  Dibujos, grabados y fotografías -  entre 1675 y 1725?

4. [El desayuno en la taberna] [Material gráfico]

Ostade, Adriaen van -  Dibujos, grabados y fotografías -  entre 1685 y 1750

5. [El desayuno en la taberna] [Material gráfico]

Anónimo holandés -  Dibujos, grabados y fotografías -  entre 1685 y 1750?

6. [La caza del ganso]

Bol, Hans -  Dibujos, grabados y fotografías -  entre 1555 y 1590?

7. [Comida campestre]

Bol, Hans -  Dibujos, grabados y fotografías -  entre 1555 y 1590?

8. Bioenergética y termoquímica alimenticia : (estudio razonado para la alimentación del adulto)

Rodríguez y Abaytúa, Nicolás -  Libro -  1921

9. Libro de cozina [Texto impreso]

Nola, Ruberto de -  Libro -  1525

10. Libro de medecina llamado macer Texto impreso : ¯q trata de los mantenimjentos

Macer Floridus -  Libro -  1518

11. [Banquete nupcial de Cupido y Psique] [Material gráfico]

Maestro del Dado -  Dibujos, grabados y fotografías -  entre 1532 y 1562

12. Lady Macbeth [Material gráfico]

Bécquer, Valeriano -  Dibujos, grabados y fotografías -  1864

13. [Cena milagrosa de Santo Domingo] [Material gráfico]

Cano, Alonso -  Dibujos, grabados y fotografías -  1665

14. Fisiología del gusto [Texto impreso]

Brillat-Savarin, Jean Anthelme -  Libro -  1852

15. Guía del buen comer español : inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones

Pérez, Dionisio -  Libro -  1929

16. Carta físico médica, en la que se explica que es vino, sus principios elementales, su variedad, los efectos que causa, asi bebido con moderacion, como sin ella, las diferencias que hay de vinos, la distincion entre el blanco y el tinto, qual de estos es mejor para el uso comun, y á quienes conviene uno y otro, y que deberá hacer el Labrador para tener vinos saludables y perfectos, ... [Texto impreso]

Aranguren, Tomás de -  Libro -  1784

17. La mesa moderna : cartas sobre el comedor y la cocina

Thebussem -  Libro -  1986 -  Laia

18. Festejo en honor del General Aranda [Material gráfico]

Dibujos, grabados y fotografías -  13/06/1938

19. Bilbao (Vizcaya). Jura de bandera de los nuevos Tenientes de Infantería de la Academia de Toledo, III [Material gráfico]

Dibujos, grabados y fotografías -  1938

20. El problema de las subsistencias

Fernández Jiménez, Miguel -  Libro -  1907

21. Memoria sobre la conservacion de los granos : aprobada por la Real Sociedad de Amigos del Pais, establecida en Zaragoza

Amat de Mauleón y Ossorio, Ramón -  Libro -  1781

22. Almacén de géneros del reino, ultramarinos y extranjeros

Libro -  1885

23. Reglamento para el Real Monte Pio de socorro a los cosecheros de vino, aguardiente, pasa, higos, almendra, y aceyte del Obispado de Malaga, aprobado por Real Cedula de 11 de Enero de 1776 [Texto impreso]

España. Rey (1788-1808: Carlos IV) -  Libro -  1776

24. Manual de la conservación de los alimentos [Texto impreso]

Jordana y Morera, José -  Libro -  1886

25. Don Carlos, por la Gracia de Dios, Rey de Castilla, de Leon, ... Sabed, que al nuestro Consejo se han hecho diferentes representaciones, proponiendo varias dudas, que se ofrecian en la execucion de la Real Cédula circular expedida en diez y seis de Junio de mil setecientos sesenta y siete, ..., dejando en total libertad la contratacion y comercio de los Géneros, que se trahían á vender para el surtimiento de los Pueblos ... [Texto impreso]

España. Rey (1759-1788: Carlos III) -  Libro -  1768

26. Problemas higiénicos de la alimentación en las plazas sitiadas : comunicación a la Sección de Medicina militar en el XIV Congreso Internacional de Medicina

Larra y Cerezo, Ángel de -  Libro -  1904

27. Liber de regimini sanitatis per capitula divisus [Manuscrito]

Arnau de Vilanova -  Manuscrito -  entre 1401 y 1500?

28. Discurso dialogico, y politico [Texto impreso] : reñida controversia en punto de si redunda, ò no en agravio de la Justicia el recibir dadivas los que están encargados de vender carne, y el prestarselas los particulares, paraque les entreguen la buena, quando no la hay para todos

Cabanach y Malart, Poncio -  Libro -  1778

29. Don Pedro Samaniego, Marques de Monte Real, de los Supremos Consejos de Castilla, e Inquisicion, ... certifica [Texto impreso]

Samaniego Montemayor y Córdoba, Pedro -  Libro -  1765

30. Real Cédula de S.M. y señores del Consejo permitiendo á los que tengan posadas en el Reyno puedan comprar todo género de comestibles á qualquiera hora del dia, con tal que observen lo dispuesto en los capítulos insertos de la nueva Instruccion de Posadas, con lo demas que se previene [Texto impreso]

España. Rey (1788-1808: Carlos IV) -  Libro -  1796

    Ministerio de Educación, Cultura y Deporte España es cultura
  • ©2019 BNE - Pº de Recoletos 20-22
    28071 Madrid Tel.: (34) 91 580 78 00