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1. 1er. congrés extraordinari [Material gráfico] : F.O.S.I.G.C.U.G.T. : dies 22 i 23 de març del 1938 : casal de la F.O.S.I.G.C...

Anónimo catalán -  Dibujos, grabados y fotografías -  1938

2. Abastecimiento de subsistencias en Madrid : informe del Excmo. Sr. alcalde presidente, don José Francos Rodríguez

Francos Rodríguez, José -  Libro -  1910

3. [El acuartelamiento de los vivanderos] [Material gráfico]

Moyreau, Jean -  Dibujos, grabados y fotografías -  1754

4. [Afición a la cocina [Material gráfico] : Nijushiko imayo bijin. Ryorizuki]

Utagawa, Kunisada -  Dibujos, grabados y fotografías -  1863

5. [Afición a la comida. Mujer con recipientes de comida [Material gráfico] : Nijushiko imayo bijin...]

Utagawa, Kunisada -  Dibujos, grabados y fotografías -  1863

6. [Afición al sushi [Material gráfico] : Nijushiko imayo bijin. Sushizuki]

Utagawa, Kunisada -  Dibujos, grabados y fotografías -  1863

7. Agenda culinaria [Texto impreso] : libro de la compra con minutas y recetas para cada uno de los días del año

-  Prensa y Revistas
(2) 

8. Alimentación. Primera parte, Alimentos que provienen del reino animal [Texto impreso]

Ghione, Anacleto -  Libro -  1899

9. La alimentación al alcance de todos[Texto impreso] : estudio del aparato digestivo, los alimentos y sus adulteraciones más comunes

Ávila y Pezuela, Ramiro -  Libro -  1880

10. Alimentos y bebidas [Texto impreso] : investigación de sus alteraciones y falsificaciones

Chicote, César -  Libro -  1897

11. Alimentos y condimentos [Texto impreso]

Ronquillo, Carlos -  Libro -  1877
(1) 

12. Almacén de comestibles finos de Elizondo y Martín [Texto impreso] : precios corrientes

Libro -  1890

13. Almacén de géneros del reino, ultramarinos y extranjeros

Libro -  1885

14. Almanaque de "Conferencias culinarias"

Muro, Ángel (1839-1897) -  Prensa y Revistas -  01/01/1892

15. El almotacén [Texto impreso] : instrucción popular para la elección de las sustancias alimenticias, que contiene las propiedades salubres de los alimentos, condimentos y bebidas ...

Ronquillo, José Oriol -  Libro -  1868

16. El Amparo

Azcaray y Eguileor, Úrsula de -  Libro -  1943
(1) 

17. Apicii Coelii de opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria libri decem

Apicio -  Libro -  1709

18. Apuntes sobre alteraciones y sofisticaciones de algunas substancias alimenticias y principales medios de reconocerlas [Texto impreso]

Bertrán Rubio, Eduardo -  Libro -  1865

19. El arte culinario [Texto impreso] : tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería, según la escuela moderna francesa y española

Solichón, Adolfo -  Libro -  1900

20. Arte de cocina [Texto impreso] : el más económico para guisar a poco coste

Libro -  1854

21. Arte de cocina, pastelería, vizcochería, y conservería ... [Texto impreso]

Martínez Montiño, Francisco -  Libro -  1822
(3) 

22. Arte de cocina, pastelerìa, vizcocherìa, y conserverìa [Texto impreso]

Martínez Montiño, Francisco -  Libro -  1763

23. Arte de cozina, pasteleria, vizcocheria, y conserueria [Texto impreso]

Martínez Montiño, Francisco -  Libro -  1611
(6) 

24. Arte de reposteria, en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en lìquido, vizcochos, turrones, y natas ... con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas, y diez mesas, con su explicacion [Texto impreso]

Mata, Juan de la -  Libro -  1747
(1) 

25. [Asalto a la caravana] [Material gráfico]

Moyreau, Jean -  Dibujos, grabados y fotografías -  1762

26. Auxilio Social. Colonias infantiles. Comedores. Reparto de víveres. Visita de la esposa del embajador alemán.

-  Dibujos, grabados y fotografías -  entre 1936 y 1939

27. Auxilio Social. Comedores y reparto de víveres. Bilbao, Irún, Barcelona, Galicia y Santa Cruz de Tenerife

-  Dibujos, grabados y fotografías -  entre 1936 y 1939
(1) 

28. Avisos o sian reglas sensillas a un principiant cuyner o cuynera [Texto impreso]

Cirera, Felip -  Libro -  1857

29. [Banquete nupcial de Cupido y Psique] [Material gráfico]

Maestro del Dado -  Dibujos, grabados y fotografías -  entre 1532 y 1562

30. Bilbao (Vizcaya). Jura de bandera de los nuevos Tenientes de Infantería de la Academia de Toledo, III [Material gráfico]

Dibujos, grabados y fotografías -  1938

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