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Records 1-30 of 47 To search Subject "Cocina - Recetas" 

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1. La cocina de la madre de familia

García del Real, Matilde -  Libro -  1908

2. El practicón : tratado completo de cocina al alcance de todos, y aprovechamiento de sobras ... con un apéndice

Muro, Ángel -  Libro -  1919

3. La cocina práctica

Puga y Parga, Manuel María -  Libro -  1913

4. La cocina práctica

Puga y Parga, Manuel María -  Libro -  1943

5. La cocina universal : colección de fórmulas prácticas inéditas, para preparar en casa los platos más renombrado de los cocineros franceses : seguida de 1300 recetas sencillas y fáciles, entre ellas cien maneras distintas de guisar huevos

Richardin, Edmond -  Libro -  1901

6. Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesanía y urbanidad que se debe usar en la mesa

Cardelli, M. -  Libro -  1837

7. La cocina moderna

Burgos, Carmen de -  Libro -  1918

8. ¿Quiere usted comer bien? : manual práctico de cocina ...

Burgos, Carmen de -  Libro -  1949

9. El Amparo

Azcaray y Eguileor, Úrsula de -  Libro -  1943

10. La cocina práctica

Puga y Parga, Manuel María -  Libro -  1908

11. Manual de economía doméstica, ó sea Coleccion de operaciones sobre el arte de reposteria y alteraciones de los alimentos : sobre los vinos, vinagres ... sobre el arte de hacer mas sanas las habitaciones &c. &c. [Texto impreso]

-  Libro -  1830

12. Recetas y memorias para guisados, confituras, olores, aguas, afeites, adobos de guantes, ünguentos y medicinas para muchas enfermedades [Manuscrito]

Manuscrito -  entre 1501 y 1600?

13. Vergel de señores, en el cual se muestran a hacer con mucha excelencia todas las conservas, electuarios, confituras, turrones y otras cosas de azúcar y miel [Manuscrito]

Manuscrito -  1401

14. Manual de la perfecta cocina [Texto impreso]

Cotineli, Rogelio -  Libro -  1875

15. Avisos o sian reglas sensillas a un principiant cuyner o cuynera [Texto impreso]

Cirera, Felip -  Libro -  1857

16. La cocina moderna perfeccionada [Texto impreso] : tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería, comprendiendo todos los útiles de cocina y todo lo que se refiere a la cocina española, extranjera y americana, economía doméstica y floricultura de ventanas y balcones, ilustrada con numerosos grabados intercalados en el texto

Libro -  1888

17. Tratado de repostería, pastelería, confitería, café y botillería que sirve de continuación a la Cocina perfeccionada [Texto impreso]

López y Camuñas, José -  Libro -  1854

18. El cocinero universal o arte de guisar al estilo moderno ... [Texto impreso]

Nait, A. de -  Libro -  1898

19. Novísimo arte de cocina o aviso a las cocineras [Texto impreso] : arte de guisar con perfección y gusto : recopilación estractada (sic) de los metodos español y francés, cxon varios secretos muy útiles

Libro -  1845

20. La cocinera del campo y de la ciudad o nueva cocinera económica [Texto impreso]

Libro -  1883

21. El cocinero de las familias [Texto impreso] : tratado completo de cocina y repostería francesas

Durand, Cusmer à Nimes -  Libro -  1896

22. El arte culinario [Texto impreso] : tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería, según la escuela moderna francesa y española

Solichón, Adolfo -  Libro -  1900

23. Cocina moderna [Texto impreso] : tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería : contiene gran número de recetas de ejecución fácil y segura según la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros ...

Libro -  1875

24. Manual de la cocinera española y americana

Brecarelli, M. -  Libro -  1898

25. Cocina del tiempo, sencilla y económica o Arte de preparar sabrosos y exquisitos platos propios de cada estación [Texto impreso]

Ruiz Contreras, Luis -  Libro -  1900?

26. La gastronomía [Texto impreso] : libro de suma utilidad en el arte culinario ...

Doménech, Ignacio -  Libro -  1899

27. El practicón [Texto impreso] : tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras : con un apéndice que comprende ...las reglas para el servicio de una mesa y el modo de trinchar y comer los manjares

Muro, Ángel -  Libro -  1894

28. Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero [Texto impreso] : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesanía y urbanidad que se debe usar en la mesa

-  Libro -  1861

29. La cocina práctica [Texto impreso] : tratado y recetas de comidas de vigilia y colaciones

Ibar-Kam -  Libro -  1895

30. Manual de cocina práctica [Texto impreso]

Puig y Alfonso, Francisco -  Libro -  1893

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