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Title

Arte de reposteria, en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido, vizcochos, turrones, natas ... con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas, y diez mesas, con su explicacion [Texto impreso] / su autor Juan de la Mata ...

Author

Mata, Juan de la (fl. 1747)
Ruiz, Ramón (fl. 1791-1808) - imp.

Date
1791
Edition
En Madrid : en la Oficina de Ramon Ruiz
Type
Libro
Subject
Physical description
[4], 208 p.; 4º
Call number
R/39814
PID
bdh0000098567
CDU
641
Description
Aguilar Piñal. Bib. S.XVIII v. 5, 3747.
Marca tipográfica en portada
Sign.: [ ]², A -Z⁴, Aa -Cc⁴
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