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Title

Arte de reposteria, en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido, vizcochos, turrones, y natas, bebidas heladas ... con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas, y diez mesas, con su explicacion [Texto impreso] / su autor, Juan de la Mata, repostero en esta Corte ...

Author

Mata, Juan de la (fl. 1747)
Imprenta y Librería de José García Lanza (fl. 1734-1760)

Date
1755
Edition
En Madrid : en la Imprenta, y Librerìa de Joseph Garcia Lanza ...
Type
Libro
Subject
Physical description
[8], 232 p.; 4º
Call number
R/34867
PID
bdh0000077943
CDU
641/642
64
Description
Aguilar Piñal. Bib. S.XVIII v. 5, 3744.
Sign.: ¶⁴, A -Z⁴, Aa -Ff⁴
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