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Title
El arte culinario [Texto impreso] :tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería, según la escuela moderna francesa y española / por Adolfo Solichón ; prólogos de A. Lhardy y de F. Capella
Author
Solichón, Adolfo
Date
1900
Edition
Madrid : Romo y Füssel
Type
Libro
Subject
Physical description
495 p. : il.; 20 cm
Call number
9/231806
PID
bdh0000127391
CDU
641
641/642
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